die WEINGÄRTEN
der WEINKELLER – das TEAM
VERKOSTUNGSTERMINE & AUSZEICHNUNGEN
Rund um das Schloss erstrecken sich die Weingärten. Von hier werden die Trauben zur Erntezeit ins Presshaus hinter dem Schloss gebracht. Nach dem Vergären reift der Wein in unserem Weinkeller. In den 700 Jahre alten Teilen, wie der Vinothek ebenso, wie in unserem 2021 fertig gestellten Kreuzgangkeller in klösterlichem Stil. Hier und in den Räumlichkeiten des Schlosses kümmert sich das Team des Weingutes um alle Belange der Weinbereitung, aber auch um Verkauf und Administration. Das schließt die Organisation von Verkostungsterminen ebenso ein, wie die demütige Entgegennahme von Auszeichnungen und Bewertungen.