BEERENAUSLESE RIESLING
Süßwein gehört zu den Spezialitäten des Weinguts. Bedingt durch das trockene kontinentale Klima der Donauregion bildet sich Edelfäule (Botrytis) in größeren Mengen nur sehr selten.
Sollte jedoch einmal Botrytis in ausreichender Menge vorhanden sein, selektieren wir sehr sorgfältig und behutsam die befallenen Beeren und Trauben aus den Weingärten und trennen das Lesegut in einem zweiten Selektionsprozess weiter in Beeren für Auslese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese.
DOWNLOADS
AUSZEICHNUNGEN & VERKOSTUNGSNOTIZEN
JAHRGANG 2017
JAHRGANG 2014
FALSTAFF TASTING 2018: 96 Punkte
Leuchtendes Goldgelb. Zart rauchig unterlegte, frische, gelbe, Pfirsichfrucht, zartes Honigkaramell, dunkle Mineralität. Saftig, süße gelbe Tropenfrucht, rassige Säurestruktur, Limettenzesten klingen an, zarter Blütenhonig, salziger Nachhall, finessenreicher Stil, sehr gutes Entwicklungspotential, einfach delikat.
WEIN GUIDE: 3 Gläser
Biskuitteig, Kernobst wie Birne oder reifer Apfel. Am Gaumen Quitte, eleganter, fragiler Körper mit herzhafter, aber erfrischender Säure im Nachhall. Wirkt wie Sherry im Ausklang, spannend.
Download: Urkunde (pdf, 570 kb)
WIRT + WINZER: 3/3 Gläser
Kräuterwürze, Flint, Hopfen, gebrannte Mandeln, saftiger reifer Weingartenpfirsich in der Nase und am Gaumen, vielschichtig und finessenreich, frische Säure, pure Eleganz bis ins lange mineralische Finale.
Download: Urkunde (pdf, 1750 kb)
FALSTAFF: 96 Punkte
Leuchtendes Goldgelb. Zart rauchig unterlegte frische gelbe Pfirsichfrucht, zartes Honigkaramell, dunkle Mineralität. Saftig, süße gelbe Tropenfrucht, rassige Säurestruktur, Limettenzesten, Blütenhonig, salziger Nachhall, finessenreicher Stil, sehr gutes Entwicklungspotenzial, einfach delikat.
GAULT MILLAU: 17/20 Punkte
3 Trauben
VINOUS/David Schildknecht: 90-91 Punkte
JAHRGANG 2010
FALSTAFF: 94 Punkte
Helles Goldgelb, junge Grünreflexe. Braucht etwas Luft, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Mandarinen unterlegt, Zitruszesten klingen an. Saftig, der recht deutliche Restzucker wird von einer rassigen, messerscharfen Säure gekondert, gelber Pfirsich im Rückgeschmack, sollte noch einige Jahre heranreifen dürfen.
MEDIANET WEINGUIDE: 5 Gläser
Download: Urkunde (pdf 337kB)
VINARIA TROPHY: 3. Platz in der Kategorie “Prädikatswein”
Download: Urkunde (pdf 257kB)
VINARIA: 1. Platz bei der Verkostung “Spätlese, Auslese, Beerenauslese”
Download: Urkunde (pdf 268kB)
GAULT MILLAU: 18 Punkte – 3 Trauben
JAHRGANG 2008
VIKTOR SIEGL:
Orangenzeste und Dörrobst in der stark Botrytis-behafteten Nase, üppig, ja nahezu barock; am Gaumen dann noch konturierter, reich und ungestüm, Note von getoastetem Schwarzbrot, relativ hoch durchgegoren, massiv und opulent.